S. Pietro in festa per i "sciori" giovedì
 

Sarà come fare un tuffo nel passato, quando Aprica viveva ancora di agricoltura e pastorizia, quello che i contradaioli di San Pietro proporranno giovedì 26 febbraio. Torna, infatti, la “Festa par i sciori” (festa dell’ospite) che si allinea con un nuovo modo di fare turismo: quello di proporre sì piste da sci innevate e servizi efficienti, ma anche quello di offrire momenti di respiro culturale, storico e artistico. La manifestazione, che animerà la contrada di S.Pietro, sarà l’occasione per vedere con i propri occhi come si viveva una volta, grazie alla ricreazione di ambienti, mestieri e sapori del passato. Giovedì lungo le viuzze dell’antica contrada “Ospitale” (così era anticamente chiamata San Pietro), per vedere i vecchi attrezzi, toccare con mano gli usi e costumi di un tempo, ma soprattutto assaggiare tante semplici prelibatezze, fatte al momento con l’antica perizia dei contadini e servite negli ambienti originari. La partecipazione dei visitatori è completamente gratuita a partire dalle 20.30.
Di seguito l’elenco delle postazioni: Ca' di Butà - 'm tàia sü la lègna par l'anvéran (tagliamo la legna per l'inverno), Ca' di Cósp - Ca' di Sitìi - Ca' di Pédar - 'm fa 'l pà cui póm (strudel) acqua da pom colda (succo di mela) con degustazione, Ca' di Ciónch - 'm fa la rüsümada colda (lo zabaione) con degustazione, Ca' di Tucìt - 'm prepara la marmelada da ghislù e 'l pà cui fich (prepariamo la marmellata di mirtilli e il pane con i fichi) con degustazione, Ca' di Pidói - 'm prepara 'l pan vi (preparazione di pane e vino) con degustazione, Ca' di Bòci - La cüsina d'ìna ólta (visita ad una tipica cucina contadina di un tempo) con degustazione, Ca' dal Cristòfan di Bòci - 'm fa pulenta taragna, con degustazione e presentazione dei pizzica, Ca' di Burilì - 'm fa 'l zücar candit (zucchero candito) con degustazione, Ca' di Rìsci - 'm fa patati buüdi cun la pèl, furmai uècc e lugànaghi (patate in camicia, formaggio vecchio e salsicce) con degustazione, Masù granda - 'm canta e 'm giüga ala móra e 'm fa sü 'l purscèl (cantiamo, giochiamo alla morra e insacchiamo il maiale), Ca' dal Cìciu - visita alle mucche e degustazione prodotti caseari, Ca' di Pìnchi - La stala dali cabri (visita alla stalla con le capre), Ca' di Cumeléri - 'l fóran dal pà (visita al forno del pane) con degustazione di slìnsaga e pà da ségal, Ca' di Conti - Frìtuli cui pom (le frittelle con le mele) con degustazione, Sü al büi - 'm bef 'n bicer da uì colt (vin brulé) con degustazione, Ca' di Mòrcc - i mestér d'ina ólta (mestieri di una volta), Ca' di Mascarì - L'ültuma gótula 'n grapì cul cafè da dumega (grappino con il caffè d'orzo) con degustaz.