Al via i corsi per apicoltori
 

Sono ormai al via i corsi che puntualmente, ogni anno, vengono organizzati dall’Associazione Produttori Apistici della provincia di Sondrio.
Il corso Elementi di apicoltura di base è rivolto a tutti quelli che sono attratti dal mondo delle api e lo vogliono scoprire sotto la guida di docenti particolarmente esperti e preparati. L’attività apistica non può essere affrontata in modo superficiale ed inconsapevole perché inevitabilmente si incorrere in brucianti disavventure e si mettere a rischio la sanità degli apiari limitrofi. Questi incontri sono realizzati quindi per fornire le informazioni e gli strumenti conoscitivi necessari per poter operare con le indispensabili cognizioni ed in modo consapevole.
Negli anni la complessità del mondo dell'apicoltura è notevolmente cresciuta e conseguentemente, di anno in anno, ci siamo trovati a dover aumentare il numero degli incontri per poter presentare le diverse problematiche. Gli appuntamenti previsti in questa edizione 2015 sono ora ben 14 e sono suddivisi in 5 moduli. Tre lezioni sono di pratica in apiario. I docenti che si alterneranno sono 7, tutti con un bagaglio di esperienze e competenze molto interessanti e tali da fornire complessivamente un approccio didattico differente e un quadro esaustivo. Alcuni, come la dott.ssa Carla Gianoncelli, Cleto Longoni e Giampaolo Palmieri possiedono un'esperienza didattica pluridecennale, altri, come Marco Moretti e Giuseppe Mottalini portano in dote una notevole esperienza professionale e semi-professionale, mentre i tecnici, dott.ssa Silvia De Palo e dott. Cristian Moretti, hanno un solidissimo retroterra culturale e scientifico in tema apistico e l'entusiasmo e freschezza della gioventù. Ci preme sottolineare anche l'alto livello dei docenti, in primo luogo della dott.ssa Carla Gianoncelli che è una delle maggiori esperte nazionali nel campo del miele e, da molti anni, è responsabile del laboratorio per le analisi del miele della Fondazione Fojanini, uno dei pochissimi laboratori in Italia, e che ha le competenze necessarie per eseguire l'analisi melissopalinologica, ovvero il riconoscimento dello spettro pollinico presente nel miele.
Il corso è riservato a 60 persone, secondo la data di iscrizione. Se giungeranno maggiori richieste verranno accolte con la riserva dell'individuazione di soluzioni logistiche od organizzative alternative. Nel sito http://www.apicoltori.so.it/e quindi nella sezione "I corsi" il calendario delle lezioni.
La prima lezione è programmata per martedì 27 gennaio 2015 alle ore 20,30; gli incontri si succedono poi con cadenza settimanale, sempre di martedì, presso i locali della API SONDRIO Società Cooperativa g.c. a Sondrio in via Carlo Besta 1 (ex Ospedale Psichiatrico – edificio dell’ex bar-mensa vicino alla chiesetta del complesso).
Gli incontri pratici in apiario cominceranno invece il 28 marzo e si svolgeranno di sabato mattina, tempo permettendo. La partecipazione a questo corso permette di seguire anche i seminari di aggiornamento tecnico e professionale. Alla fine del seminario chi vorrà intraprendere l'attività apistica ed iscriversi all'APAS, potrà avvalersi di un apposito servizio di "tutoraggio" nato per sostenere le nuove realtà apistiche.