"La Valle blu": ecco il marchio del mirtillo valtellinese
“La Valle blu”. Blu come i suoi “mirtilli giganti”. È questo il logo che la fondazione Fojanini di Studi Superiori, in collaborazione con le Comunità montana di Tirano e di Sondrio e la Provincia, ha scelto per il marchio per la commercializzazione dei piccoli frutti, in particolare del mirtillo, il frutto maggiormente diffuso in provincia.
Sono 30 gli ettari ad oggi coltivati con maggior concentrazione nella Media Valle nei conoidi di Postalesio e Ponte e nella zone dell'Alta Valle fino a Grosotto. Chi si muoverà in questa direzione, con un marchio identificativo di promozione e tutela, potrà continuare a far valere la qualità come fattore di vantaggio competitivo sul mercato. Solo in questo modo i produttori potranno salvaguardare il loro reddito, la loro salute, ma anche i rapporti con tutta la collettività e l’ambiente, che rappresenta il motore primo della loro attività.
Deposito del logo
«La Comunità montana di Tirano, che è la più interessata dalla coltivazione, ci ha chiesto di stendere un disciplinare e il protocollo d’intesa per un marchio che identifichi e protegga i piccoli frutti – spiega il direttore della fondazione Fojanini, Graziano Murada -. Abbiamo fatto la nostra proposta con “Valle blu” accolta dall’ente comprensoriale che ha dato il via libera per proseguire nell’operazione di deposito del logo. Chi vorrà aderire al marchio dovrà sottostare alle indicazioni del protocollo». La peculiarità della certificazione di prodotto è che essa implica l’assegnazione al bene di un marchio, nella maggior parte dei casi rappresentato da un vero e proprio logo utilizzabile su confezioni e imballaggi del prodotto. In questo modo il marchio acquista una valenza commerciale, fornendo una maggiore visibilità di mercato.
Marchio collettivo
Nel caso del mirtillo, si tratta di un marchio collettivo che identifica una produzione pregiata dal punto di vista ambientale, la cui registrazione viene richiesta non già da un singolo imprenditore che lo utilizza per contraddistinguere i prodotti provenienti dalla propria azienda, ma da soggetti terzi che garantiscono. Il soggetto pubblico, dopo aver registrato il marchio, ne concede l’uso ai soggetti che ne fanno richiesta (saranno realizzati 6mila imballaggi serigrafati) e che si impegnano a rispettare le previsioni del regolamento d’uso.
I destinatari
Possono chiedere l’assegnazione del marchio “La Valle Blu” tutte le aziende che producono mirtilli coltivati esclusivamente in Valtellina sia a carattere imprenditoriale, famigliare, hobbistico, con un impegno al miglioramento continuo delle proprie produzioni. Il marchio “La Valle Blu” viene assegnato a singole strutture e non ad organizzazioni; questo significa che, in presenza di una società cui appartengono più strutture, essa non potrà ottenere il marchio come società, ma soltanto come singola struttura con la denominazione specifica della stessa.
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