La Piattaforma Del Pensionato, 13°p.ta, Mangiare P - Abriga.it il giornale quotidiano online di Aprica e della provincia di Sondrio

Luisa · 02-06-06, 07:42

La piattaforma del pensionato
13°p.ta - mangiare con la testa prima che con lo stomaco –

Veramente questo argomento lo tratto con un certo imbarazzo in quanto per me e per quelli della mia generazione, (e per tanti ancora oggi, se pur in paesi a noi lontani), esisteva e esiste un solo problema in merito, quello di avere di che riempire lo stomaco. Un tempo l’offesa maggiore era di sentirsi dire : “mort da fam” (affamato).
Ma oggi, fortunatamente, almeno alle nostre latitudine, il problema è diverso per cui, se non ci s’împone una regola, ossia se non si usa prima la mente, si arrischia di caricarsi di problemi fisico psicologici, per l’abbondanza.
Mangiare con la mente prima che con lo stomaco, dovrebbe essere una regola generale, per tutti, ma in particolare nel nostro caso, visto che, anche se non si può dire, anziani, si tratta sempre di persone di una certa età e va tenuto conto che, nella fase lavorativa anche la macchina umana consumava di più e quindi ci si poteva permettere qualche eccesso nella nutrizione, ma a questo punto, per stare bene, occorre vagliare prima nella mente quello che dobbiamo ingerire. Usare la testa nella scelta; innanzitutto per conoscere quello che ci fa bene o ci fa male, poi dando la precedenza a certi prodotti piuttosto che a altri, (ma in questo forniscono informazioni utili giornali e riviste per assicurare al corpo le vitamine necessarie). Prestare maggior cura nella preparazione, anche se si è soli e non da ultimo usare la mente per imporsi un limite. Vale la regola: - poco ma buono – e per buono non s’intende solo quello che soddisfa i nostri gusti, che vale pure quello, ma che sia sano.
Non tutti sono in condizioni di scegliere, se sono in famiglia o con altre persone, ma anche qui serve la regola di – prendersi per mano – per decidere, fin dove si può dell’efficienza del nostro corpo. Non vale il fatto che uno è solo o in una famiglia numerosa. Ognuna mangia con la propria bocca e il beneficio o le conseguenze di una nutrizione buona o cattiva è sempre individuale. Nutrirsi con la mente prima che con lo stomaco è già una regola di prevenzione. Del resto ce ne parlano in tanti di questi tempi. A noi quindi, anche in questo campo, di scegliere e seguire i buoni consigli prima di far capo alla medicina o trascinarsi nell’obesità o, peggio, scivolare in quella brutta malattia moderna che è la depressione.
(Luisa Moraschinelli (in onda venerdì, 2 giugno p.v.)

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02-06-06, 07:42	#1
Luisa Utente Data Registrazione: 27-02-05 Messaggi: 288	La piattaforma del pensionato 13°p.ta - mangiare con la testa prima che con lo stomaco – Veramente questo argomento lo tratto con un certo imbarazzo in quanto per me e per quelli della mia generazione, (e per tanti ancora oggi, se pur in paesi a noi lontani), esisteva e esiste un solo problema in merito, quello di avere di che riempire lo stomaco. Un tempo l’offesa maggiore era di sentirsi dire : “mort da fam” (affamato). Ma oggi, fortunatamente, almeno alle nostre latitudine, il problema è diverso per cui, se non ci s’împone una regola, ossia se non si usa prima la mente, si arrischia di caricarsi di problemi fisico psicologici, per l’abbondanza. Mangiare con la mente prima che con lo stomaco, dovrebbe essere una regola generale, per tutti, ma in particolare nel nostro caso, visto che, anche se non si può dire, anziani, si tratta sempre di persone di una certa età e va tenuto conto che, nella fase lavorativa anche la macchina umana consumava di più e quindi ci si poteva permettere qualche eccesso nella nutrizione, ma a questo punto, per stare bene, occorre vagliare prima nella mente quello che dobbiamo ingerire. Usare la testa nella scelta; innanzitutto per conoscere quello che ci fa bene o ci fa male, poi dando la precedenza a certi prodotti piuttosto che a altri, (ma in questo forniscono informazioni utili giornali e riviste per assicurare al corpo le vitamine necessarie). Prestare maggior cura nella preparazione, anche se si è soli e non da ultimo usare la mente per imporsi un limite. Vale la regola: - poco ma buono – e per buono non s’intende solo quello che soddisfa i nostri gusti, che vale pure quello, ma che sia sano. Non tutti sono in condizioni di scegliere, se sono in famiglia o con altre persone, ma anche qui serve la regola di – prendersi per mano – per decidere, fin dove si può dell’efficienza del nostro corpo. Non vale il fatto che uno è solo o in una famiglia numerosa. Ognuna mangia con la propria bocca e il beneficio o le conseguenze di una nutrizione buona o cattiva è sempre individuale. Nutrirsi con la mente prima che con lo stomaco è già una regola di prevenzione. Del resto ce ne parlano in tanti di questi tempi. A noi quindi, anche in questo campo, di scegliere e seguire i buoni consigli prima di far capo alla medicina o trascinarsi nell’obesità o, peggio, scivolare in quella brutta malattia moderna che è la depressione. (Luisa Moraschinelli (in onda venerdì, 2 giugno p.v.)