Bitto, formaggio lombardo... - Abriga.it il giornale quotidiano online di Aprica e della provincia di Sondrio

wildambree · 11-05-12, 00:27

Nella trasmissione Matrix su Canale5, l'argomento è il successo del prodotto alimentare italiano all'estero (Cibus a tavola).
Venti minuti fa, è andato in onda un servizio sulla tutela dei prodotti attraverso i marchi IGP, DOP... hanno portato come esempio di pericolo del mantenimento della vera origine del prodotto, il nostro Bitto.

Spero di aver capito male ma hanno affermato che il Bitto è un formaggio lombardo, la cui estensione nella provincia di Sondrio con modifiche al disciplinare, ne snatura l'origine...

Ripeto, spero di aver inteso male, ma il messaggio non è stato sicuramente chiaro. Ai nostri enti l'eventuale replica.

11-05-12, 00:27	#1
wildambree Utente Data Registrazione: 01-03-05 Località: purivo original Messaggi: 415	Bitto, formaggio lombardo... Nella trasmissione Matrix su Canale5, l'argomento è il successo del prodotto alimentare italiano all'estero (Cibus a tavola). Venti minuti fa, è andato in onda un servizio sulla tutela dei prodotti attraverso i marchi IGP, DOP... hanno portato come esempio di pericolo del mantenimento della vera origine del prodotto, il nostro Bitto. Spero di aver capito male ma hanno affermato che il Bitto è un formaggio lombardo, la cui estensione nella provincia di Sondrio con modifiche al disciplinare, ne snatura l'origine... Ripeto, spero di aver inteso male, ma il messaggio non è stato sicuramente chiaro. Ai nostri enti l'eventuale replica. __________________ il bianco per i fotografi è una bestia nera