Corso di sommelier a Tirano - Abriga.it il giornale quotidiano online di Aprica e della provincia di Sondrio

Abriga.it · 20-09-10, 16:48

Il 2010 è davvero un anno ricco di novità ed importanti cambiamenti per
la città di Tirano, che si sta impegnando attivamente per promuovere lo sviluppo
turistico del proprio territorio e per valorizzare sempre di più i patrimoni culturali ed
enogastronomici cittadini.
Ne sono testimonianza le innumerevoli iniziative realizzate nei primi otto mesi
dell’anno, in primis i festeggiamenti cittadini per i 100 anni del Trenino Rosso che
hanno visto lo scorso 8-9 maggio la città abduana omaggiare con grande successo di
pubblico una delle sue principali attrazioni turistiche, il trenino del Bernina, che nel
2008 è diventato Patrimonio Unesco.
Ma i festeggiamenti Unesco hanno costituito solo “l’antipasto” di un’estate 2010
ricca di appuntamenti all’insegna della musica, del gusto e del divertimento per grandi
e piccini. A dare il via alle danze i tre venerdì di “Benvenuta estate”, che nelle serate
del 16-23 e 30 luglio hanno registrato a Tirano presenze record (suscitando molti e
lusinghieri paragoni con località della Riviera Romagnola) e offerto, oltre a negozi
aperti per lo shopping serale, momenti di animazione musicale, giochi per bambini,
menu a tema e molte altre sorprese lungo un percorso cittadino rigorosamente chiuso
al traffico. Successo di presenze anche per l’annuale “Sagra del Chisciol”, organizzata
in modo impeccabile dalla Pro Loco cittadina e giunta quest’anno alla ventesima
edizione. Gran finale estivo con la seconda edizione di “Tiranotte” che si è svolta lo
scorso 20 agosto e che ha registrato un bagno di folla ancora superiore all’edizione
zero del 2009. Decisamente azzeccata la formula dell’evento, molto apprezzata dai
tiranesi e dai numerosi turisti presenti per l’occasione, che hanno potuto scegliere tra
il percorso arte e vino, una visita ai palazzi storici, un menu tipico o un buon concerto
musicale, o ancora semplicemente passeggiare tranquillamente in una città chiusa al
traffico o dedicarsi allo shopping serale nei negozi cittadini.
E’ del 2010 anche l’adesione della città all’associazione “Città del vino”, primaria
associazione nazionale votata alla tutela delle territorialità e dello sviluppo delle città
legate a produzioni vitivinicole di qualità.
Un ingresso, questo, che ha coinciso con la presentazione del film
documentario “Rupi del vino” di Ermanno Olmi, presentato in anteprima il 22 gennaio
scorso a Tirano in diretta con la “prima” sondriese alla presenza del Maestro Olmi. Il
documentario è stato riproposto lo scorso 26-27 marzo a Parigi e a Tremblay en France
in occasione del “Festival del Film Italiano”, evento al quale, sempre a testimonianza
dell’attenzione che Tirano pone nei riguardi del proprio territorio, ha partecipato
l’Assessore al Turismo Stefania Stoppani, in qualità di rappresentante dell’Associazione
Città Slow, che ha avuto modo di illustrare nell’occasione sia la città di Tirano che di
far degustare al folto pubblico presente le eccellenze enogastronomiche valtellinesi.
Tirano si fregia da qualche anno anche del marchio “Cittaslow” e proprio in

Piazza Cavour, 18 – 23037 TIRANO - Tel. +39.0342.701256 - Fax +39.0342.704340 - C/c post. 11896230
Cod. Fisc. e part. IVA 00114980147 - Web: http://www.comune.tirano.so.it - E-mail: ufficio.protocollo@comune.tirano.so.it

Città di Tirano

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occasione dei festeggiamenti del centenario non solo ha dato il via al primo “Farmer’s
market” cittadino (mercato del contadino a km zero), ma ha organizzato ed accolto i
lavori del “Coordinamento Internazionale dell’Associazione”, ospitando rappresentanti
provenienti da 30 paesi del mondo.
La città di Tirano è stata inoltre presente con una propria delegazione ufficiale
guidata dall’Assessore Stoppani all’Assemblea Internazionale di Cittaslow internazionale
che si è tenuta lo scorso 26 giugno a Seoul, durante la quale la città ha incentrato la
propria presentazione, oltre che sui patrimoni artistici e culturali cittadini, proprio sul
Trenino Rosso, il ricco patrimonio vitivinicolo e le produzioni alimentari di qualità.
Una città, quindi, sempre più rivolta allo sviluppo turistico anche internazionale,
tanto d’aver conquistato, proprio nel 2010, la copertina di una primaria guida turistica
giapponese, che riporta quello che si può definire ormai lo scatto fotografico simbolo
della città: la Piazza della Basilica di Madonna di Tirano ripresa durante il passaggio del
Trenino Rosso.
Al termine di un’estate tutta da ricordare, proprio nell’anno in cui Tirano diventa
a pieno titolo “Città del Vino”, non poteva di certo mancare una proposta formativa
di qualità rivolta agli eno-appassionati e agli operatori del settore della ristorazione.
Ecco che, dal prossimo 3 novembre e fino al 20 dicembre anche la città di Tirano
ospiterà per la prima volta, presso la prestigiosa Sala Riunioni del Credito Valtellinese in
Piazza Marinoni, il Corso di sommelier di 1. livello, promosso dalla Associazione Italiana
Sommeliers con il patrocinio del Comune di Tirano e di cui si allega il programma di
dettaglio e la locandina promozionale. Ideatrice della importante iniziativa e direttore
del corso la neo presidente provinciale AIS e concittadina dott.ssa Elia Bolandrini,
che ha voluto riservare, al fine di promuovere attraverso il corso una corretta cultura
del vino, il 10% di sconto sulle spese di iscrizione ai giovani di età inferiore ai 25
anni e agli operatori del settore della ristorazione nonché al loro personale di sala.
Grande soddisfazione al riguardo è stata espressa anche dall’Assessore al Turismo
Stefania Stoppani, che vede in questa nuova iniziativa un importante momento di
crescita culturale e professionale ed auspica che questa l’opportunità formativa venga
recepita in primis dagli operatori della ristorazione, dai barist e dai loro collaboratori
come momento di arricchimento individuale e come strumento importante di crescita
qualitativa dell’offerta turistica cittadina.

20-09-10, 16:48	#1
Abriga.it Collaboratori Data Registrazione: 19-05-05 Messaggi: 5.781	Corso di sommelier a Tirano Il 2010 è davvero un anno ricco di novità ed importanti cambiamenti per la città di Tirano, che si sta impegnando attivamente per promuovere lo sviluppo turistico del proprio territorio e per valorizzare sempre di più i patrimoni culturali ed enogastronomici cittadini. Ne sono testimonianza le innumerevoli iniziative realizzate nei primi otto mesi dell’anno, in primis i festeggiamenti cittadini per i 100 anni del Trenino Rosso che hanno visto lo scorso 8-9 maggio la città abduana omaggiare con grande successo di pubblico una delle sue principali attrazioni turistiche, il trenino del Bernina, che nel 2008 è diventato Patrimonio Unesco. Ma i festeggiamenti Unesco hanno costituito solo “l’antipasto” di un’estate 2010 ricca di appuntamenti all’insegna della musica, del gusto e del divertimento per grandi e piccini. A dare il via alle danze i tre venerdì di “Benvenuta estate”, che nelle serate del 16-23 e 30 luglio hanno registrato a Tirano presenze record (suscitando molti e lusinghieri paragoni con località della Riviera Romagnola) e offerto, oltre a negozi aperti per lo shopping serale, momenti di animazione musicale, giochi per bambini, menu a tema e molte altre sorprese lungo un percorso cittadino rigorosamente chiuso al traffico. Successo di presenze anche per l’annuale “Sagra del Chisciol”, organizzata in modo impeccabile dalla Pro Loco cittadina e giunta quest’anno alla ventesima edizione. Gran finale estivo con la seconda edizione di “Tiranotte” che si è svolta lo scorso 20 agosto e che ha registrato un bagno di folla ancora superiore all’edizione zero del 2009. Decisamente azzeccata la formula dell’evento, molto apprezzata dai tiranesi e dai numerosi turisti presenti per l’occasione, che hanno potuto scegliere tra il percorso arte e vino, una visita ai palazzi storici, un menu tipico o un buon concerto musicale, o ancora semplicemente passeggiare tranquillamente in una città chiusa al traffico o dedicarsi allo shopping serale nei negozi cittadini. E’ del 2010 anche l’adesione della città all’associazione “Città del vino”, primaria associazione nazionale votata alla tutela delle territorialità e dello sviluppo delle città legate a produzioni vitivinicole di qualità. Un ingresso, questo, che ha coinciso con la presentazione del film documentario “Rupi del vino” di Ermanno Olmi, presentato in anteprima il 22 gennaio scorso a Tirano in diretta con la “prima” sondriese alla presenza del Maestro Olmi. Il documentario è stato riproposto lo scorso 26-27 marzo a Parigi e a Tremblay en France in occasione del “Festival del Film Italiano”, evento al quale, sempre a testimonianza dell’attenzione che Tirano pone nei riguardi del proprio territorio, ha partecipato l’Assessore al Turismo Stefania Stoppani, in qualità di rappresentante dell’Associazione Città Slow, che ha avuto modo di illustrare nell’occasione sia la città di Tirano che di far degustare al folto pubblico presente le eccellenze enogastronomiche valtellinesi. Tirano si fregia da qualche anno anche del marchio “Cittaslow” e proprio in Piazza Cavour, 18 – 23037 TIRANO - Tel. +39.0342.701256 - Fax +39.0342.704340 - C/c post. 11896230 Cod. Fisc. e part. IVA 00114980147 - Web: http://www.comune.tirano.so.it - E-mail: ufficio.protocollo@comune.tirano.so.it Città di Tirano __________________________________________________ __________________________________________________ ______ occasione dei festeggiamenti del centenario non solo ha dato il via al primo “Farmer’s market” cittadino (mercato del contadino a km zero), ma ha organizzato ed accolto i lavori del “Coordinamento Internazionale dell’Associazione”, ospitando rappresentanti provenienti da 30 paesi del mondo. La città di Tirano è stata inoltre presente con una propria delegazione ufficiale guidata dall’Assessore Stoppani all’Assemblea Internazionale di Cittaslow internazionale che si è tenuta lo scorso 26 giugno a Seoul, durante la quale la città ha incentrato la propria presentazione, oltre che sui patrimoni artistici e culturali cittadini, proprio sul Trenino Rosso, il ricco patrimonio vitivinicolo e le produzioni alimentari di qualità. Una città, quindi, sempre più rivolta allo sviluppo turistico anche internazionale, tanto d’aver conquistato, proprio nel 2010, la copertina di una primaria guida turistica giapponese, che riporta quello che si può definire ormai lo scatto fotografico simbolo della città: la Piazza della Basilica di Madonna di Tirano ripresa durante il passaggio del Trenino Rosso. Al termine di un’estate tutta da ricordare, proprio nell’anno in cui Tirano diventa a pieno titolo “Città del Vino”, non poteva di certo mancare una proposta formativa di qualità rivolta agli eno-appassionati e agli operatori del settore della ristorazione. Ecco che, dal prossimo 3 novembre e fino al 20 dicembre anche la città di Tirano ospiterà per la prima volta, presso la prestigiosa Sala Riunioni del Credito Valtellinese in Piazza Marinoni, il Corso di sommelier di 1. livello, promosso dalla Associazione Italiana Sommeliers con il patrocinio del Comune di Tirano e di cui si allega il programma di dettaglio e la locandina promozionale. Ideatrice della importante iniziativa e direttore del corso la neo presidente provinciale AIS e concittadina dott.ssa Elia Bolandrini, che ha voluto riservare, al fine di promuovere attraverso il corso una corretta cultura del vino, il 10% di sconto sulle spese di iscrizione ai giovani di età inferiore ai 25 anni e agli operatori del settore della ristorazione nonché al loro personale di sala. Grande soddisfazione al riguardo è stata espressa anche dall’Assessore al Turismo Stefania Stoppani, che vede in questa nuova iniziativa un importante momento di crescita culturale e professionale ed auspica che questa l’opportunità formativa venga recepita in primis dagli operatori della ristorazione, dai barist e dai loro collaboratori come momento di arricchimento individuale e come strumento importante di crescita qualitativa dell’offerta turistica cittadina.