Due consigli per Ferragosto
Come trascorrere il fine settimana del Ferragosto? Qui due proposte (ghiotte): festa della focaccia, mercatini e concerto a Teglio, sagra di S Maria ad Aprica.
Teglio
Bene per pizzoccheri, sciatt, salsicce e compagnia bella, ma questa volta si punta anche su piatti di fuori provincia. E’ l’Astel di Teglio – ormai famosa per la “Festa del pesce” prima di Camogli poi di Viserbella – a riproporre la seconda edizione della manifestazione dedicata ad un prodotto goloso, amato da tutti: la focaccia. E che focaccia, una delle più famose, quella di Recco rinomata per la presenza del formaggio (generalmente una specie di cremoso certosino), ma anche liscia, seppure con tanto olio e sale. Ebbene si terrà sabato 14 agosto la prima edizione della “Festa della focaccia di Recco”. Luogo dell’iniziativa non poteva che essere il campo sportivo di Prà de Resa sotto la pineta e il simbolo di Teglio, la torre. E ancora una volta il riscontro sarà dietro l’angolo. Organizzatori sono le amministrazioni comunali di Recco e Teglio in collaborazione con la Pro loco di Recco e l'Astel Teglio. Si tratta, di fatto, di un gemellaggio gastronomico : l'Astel andrà a Recco a presentare i pizzoccheri verso la fine di agosto, mentre per la festa del 14 arriveranno dieci persone della Pro loco di Recco a cucinare la focaccia. Il programma prevede l’apertura della cucina sabato alle 19. Saranno sfornate focacce, ma preparate anche le deliziose trofie, condite naturalmente con il pesto ligure. Alle 21 si terrà la serata musicale con Radio Zeta.
Ma questo sarà solo l’aperitivo ferragostano di Teglio dove il 15 agosto tornano i mercatini dell’artigianato a S. Maria Ligone per tutta la giornata. In programma anche momenti musicali, una passeggiata erboristica, mentre alla sera (alle 21 a Prà de Resa) – sempre a cura dell’Astel – in concerto omaggio a Lucio Battisti.
Aprica
Si scaldano i motori per la 19esima edizione della Sagra di S.Maria che si terrà sabato 14 e nel giorno di Ferragosto ad Aprica. Una manifestazione immancabile ogni anno, organizzata dalla parrocchia di S.Maria in collaborazione con il Comune, gli alpini e il Csi, e che porta al campo sportivo della contrada bassa di Aprica migliaia di persone. La sagra avrà inizio sabato alle 14.30 con il “Pomeriggio insieme”, giochi e animazione organizzati dal Grest parrocchiale. Alle 19 ci sarà l’apertura della serata con servizio ristoro tipico e, in serata, musiche e danze al campo sportivo di S. Maria con l’orchestra Alfa Liscio. Il clou sarà nella giornata di Ferragosto con la Messa solenne alle 10 a S. Maria, mentre alle 11.15 sul sagrato avverrà il tradizionale incanto dei canestri. Nel pomeriggio (dalle 14) ancora giochi e attività per i bambini, di nuovo celebrazione religiosa alle 18 per proseguire con la grande serata di cucina e ballo. Alle 23 gli organizzatori ripropongono lo spettacolo pirotecnico, immancabile elemento della sagra, che attira nella contrada e sulla statale una fiumana di persone.
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